Tarte aux pommes avec Biscoff®

Cette tarte aux pommes Biscoff® est la recette parfaite pour les jours gris et apporte beaucoup de plaisir et une ambiance hivernale à tes invités.

Ingrédients

Pour 8 portions
  • 375 g de biscuits Biscoff®, écrasés
  • 135 g de beurre, fondu
  • 280 g de fromage frais
  • 200 g de crème (à faible teneur en matières grasses)
  • 70 g de pâte à tartiner Biscoff® + 100 g de pâte à tartiner Biscoff®
  • 450 g de pommes épluchées, coupées en cubes
  • 30 g de beurre

Pour servir :

  • Biscuits Biscoff®, écrasés
  • Pâte à tartiner Biscoff®

Préparer en 6 étapes

  • 1

    Préchauffer le four à 160°c. Mélanger les biscuits Biscoff écrasés avec le beurre et bien mélanger. Verser dans un moule à tarte rond de 28 cm. Presser fermement la croûte de biscuits au fond et sur les côtés, en utilisant vos mains.

  • 2

    Mettre au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir.

  • 3

    Mix the fromage frais, cream and 70 g Biscoff spread with an electric mixer until creamy.

  • 4

    Étaler les 100 g de pâte à tartiner Biscoff sur la base de biscuit cuite. Ajoutez la garniture au fromage frais sur le dessus et placez cette base de tarte au réfrigérateur pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit fermement prise.

  • 5

    Éplucher les pommes et les couper en cubes. Chauffer une poêle avec le beurre et faire cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

  • 6

    Sortir le fond de tarte du réfrigérateur et ajouter les pommes sur le fond de tarte. Servir avec des biscuits Biscoff écrasés supplémentaires et de la pâte à tartiner Biscoff fondue sur le dessus.

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