BLONDIE BISCOFF®

Préparer en 9 étapes

• 1

  Préchauffer le four à 170 °C (chaleur voûte et sole) et chemiser un moule de papier sulfurisé.

• 2

  Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une masse homogène et onctueuse. Faire fondre le beurre, ajouter 300g de pâte à tartiner Biscoff et bien mélanger. Ajouter ensuite la masse de beurre Biscoff à la masse d'œufs et de sucre en remuant.

• 3

  Tamiser la farine et la levure chimique sur le mélange. Ajouter une pincée de sel et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

• 4

  Ajouter les crumbs Biscoff et le chocolat blanc haché et mélanger délicatement.

• 5

  Verser la pâte dans le moule chemisé et lisser à l’aide d’une spatule.

• 6

  Cuire les blondies 25 à 30 minutes au four. Le milieu ne doit pas être complètement cuit et encore humide et moelleux lorsqu’il est chaud.

• 7

  Laisser refroidir dans le moule. Une fois les blondies refroidis, les placer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

• 8

  Les sortir du réfrigérateur, les démouler et étaler une épaisse couche de pâte à tartiner Biscoff dessus.

• 9

  Garnir de crumbs Biscoff et décorer chaque portion avec un biscuit Biscoff.