Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Le grand classique des desserts revisité avec une délicieuse touche de Biscoff® !

  • 400 g de biscuits Biscoff®
  • 400 g de pâte à tartiner Biscoff®
  • 150 ml d’espresso (optionnel)
  • 250 g de crème entière à fouetter (vegan)
  • 600 g de mascarpone ou de fromage frais (vegan)
  • 1

    Fouetter la crème avec le sucre jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

  • 2

    Battre le mascarpone ou le fromage frais avec un batteur jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les 2/3 de la pâte à tartiner Biscoff petit à petit pour éviter qu’elle ne se décompose. Mettre de côté le reste de la pâte à tartiner.

  • 3

    Mélanger la crème fouettée avec la préparation de fromage frais et Biscoff jusqu’à obtenir une texture homogène. Pour un service plus facile, transférer la préparation dans une poche à douille.

  • 4

    Réserver 10 biscuits Biscoff pour la décoration et émietter finement le reste des biscuits. Répartir la moitié des miettes dans 10 verres, arroser légèrement d’expresso, puis ajouter la moitié de la préparation au fromage frais Biscoff par-dessus

  • 5

    Chauffer légèrement le reste de la pâte à tartiner (30 secondes au micro-ondes ou au bain-marie). Répartir la moitié de la pâte à tartiner tiède sur la crème au fromage frais. Ajouter une nouvelle couche de miettes de biscuits, puis le reste de la préparation au fromage frais Biscoff. Terminer avec une couche de pâte à tartiner Biscoff et placer au frais.

étape
01
05

Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Fouetter la crème avec le sucre jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

étape
02
05

Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Battre le mascarpone ou le fromage frais avec un batteur jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les 2/3 de la pâte à tartiner Biscoff petit à petit pour éviter qu’elle ne se décompose. Mettre de côté le reste de la pâte à tartiner.

étape
03
05

Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Mélanger la crème fouettée avec la préparation de fromage frais et Biscoff jusqu’à obtenir une texture homogène. Pour un service plus facile, transférer la préparation dans une poche à douille.

étape
04
05

Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Réserver 10 biscuits Biscoff pour la décoration et émietter finement le reste des biscuits. Répartir la moitié des miettes dans 10 verres, arroser légèrement d’expresso, puis ajouter la moitié de la préparation au fromage frais Biscoff par-dessus

étape
05
05

Tiramisu Biscoff® (végétalien)

Chauffer légèrement le reste de la pâte à tartiner (30 secondes au micro-ondes ou au bain-marie). Répartir la moitié de la pâte à tartiner tiède sur la crème au fromage frais. Ajouter une nouvelle couche de miettes de biscuits, puis le reste de la préparation au fromage frais Biscoff. Terminer avec une couche de pâte à tartiner Biscoff et placer au frais.

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