Ingredienti
- 240 g di farina
- 10 ml di lievito in polvere
- 5 ml di bicarbonato
- 2 g di sale
- 50 g di zucchero semolato
- 350 ml di latticello
- 2 uova
- 60 g di burro fuso + extra per la cottura
- 100 g di crema Biscoff e frutti rossi, ad es. fragole
Prepara in 5 passaggi
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1
Setacciare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e lo zucchero in una ciotola.
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2
Aggiungere il latticello, le uova e il burro fuso e mescolare bene per ottenere una pastella liscia.
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3
Scaldate una padella con il burro, prendete un cucchiaio abbondante di pastella per ogni pancake.
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4
Friggere su entrambi i lati finché non saranno ben dorati.
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5
Ricoprire con la crema Biscoff calda (basta scaldarla brevemente nel microonde) e decorare con i frutti rossi.
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