마스카포네, 아이싱 슈거 그리고 아마레토를 잘 섞으세요. 휘핑크림에 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 휘핑해주세요. 마스카포네 혼합물에 휘핑크림을 조심스럽게 섞어주세요.

비스코프를 부숴 주세요. 딸기를 잘 씻어 말린 다음 6개만 빼고 나머지는 작게 잘라 주세요.

비스코프 가루의 반을 6개의 접시에 잘 나누어 담아 주세요. 가루 층 위에 자른 딸기를 올리고 그 위를 마스카포네 크림으로 덮어주세요. 딸기를 다 사용할 때까지 이 과정을 반복해 주세요.

4시간 이상 냉장고에 넣어 굳혀주세요.