재료
6인분
- 퍼프 패스트리 2개
- 가염버터 1과 1/2 테이블스푼(tbsp)
- 비스코프 스프레드 3 테이블스푼(tbsp)
- 달걀 1개, (노른자를 깨서 흰자와 혼합한 상태)
첨가 :
- 아이싱 슈
- 토핑과 딥(디핑 소스)으로서 비스코프 스프레드
8단계로 준비하세요
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1
오븐의 온도가 180ºC가 될 때까지 예열합니다.
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2
오븐 트레이에 베이킹 페이퍼와 패스트리 시트 1개를 놓습니다. 패스트리 시트 위에 버터를 바르고, 비스코프 스프레드를 바릅니다. 그 위에 다른 패스트리 시트를 올립니다.
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3
시트를 크리스마스트리 모양으로 자릅니다. 양쪽 면에 2cm의 절개선이 만들어 지는 모양으로 자르고, 중앙은 그대로 둡니다(사진 참조).
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4
패스트리 조각을 두 번 비틀고, 끝부분을 베이킹 시트 방향으로 누릅니다. 별 모양의 커터를 사용하여, 나머지 패스트리를 별 모양으로 자릅니다. 나무 위에 별 1개를 얹습니다.
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5
휘저은 달걀로 코팅합니다.
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6
패스트리가 바삭해지고, 노릇노릇해질 때까지 15-20분간 예열한 오븐에 굽습니다.
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7
비스코프 스프레드를 전자레인지에 넣고, 퍼프 패스트리 나무를 찍어 먹을 수 있을 때까지 스프레드를 녹입니다.
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8
나무 위에 아이싱 슈가와 녹은 비스코프를 뿌려서 장식합니다.
