Ingredienser
- 300 g + 500 g (för topping) Biscoff Spread
- 120 g Biscoff Crumble
- 12 Biscoff-kakor + extra för topping
- 186 g osaltat smör
- 336 g strösocker
- 0,8 tsk salt
- 5 ägg
- 500 g mjöl
- 8 g bakpulver
- 120 g vit choklad (hackad eller i mindre bitar)
Förbered i 10 steg
-
1
Värm ugnen till 170°C. Klä en ugnsform med bakplåtspapper.
-
2
Mät upp smöret och sätt på spisen på medelhög värme. Rör tills det smält, ta bort från spisen. Tillsätt 300 g Biscoff Spread och blanda väl.
-
3
Blanda socker och ägg poröst i en separat skål.
-
4
Häll i det smälta smöret och Biscoff-blandningen med mixern fortfarande igång på långsam hastighet och mixa tills allt är välblandat.
-
5
Tillsätt nu Biscoff Crumble och den hackade vita chokladen, rör om tills allt är välblandat.
-
6
Häll i smeten i den fodrade bakformen och jämna till den med en slickepott.
-
7
Grädda dina blondies i ugnen i 25-30 minuter. Mitten ska fortfarande vara lite "wobblig".
-
8
Låt svalna i formen. När den har svalnat kan du ställa in den i kylskåpet i ytterligare 1 eller 2 timmar för att svalna helt.
-
9
Ta ut den ur kylskåpet och formen och smeta ut ett tjockt lager Biscoff Spread på toppen, för att sedan skära din Biscoff blondie i bitar.
-
10
Dekorera med Biscoff Crumble och toppa gärna varje bit med den ikoniska Biscoff kakan.
Upptäck fler goda recept
Kaka i långpanna med smak av Biscoff
En ruta av denna Biscoff kaka är det perfekta tillskottet till fikan
Ugnsbakad Biscoff Cheesecake
Alla älskar cheesecake, men med en smak av Biscoff kommer du att imponera på ännu fler!