Biscoff flervåningstårta

Förbered i 20 steg

• 1

  Värm ugnen till 180°C och förbered 3 st runda bakformar med bakplåtspapper, 20 cm i diameter.

• 2

  Tillsätt det rumstempererade smöret och sockret i en bunke / skål. Blanda i ca 3 minuter tills smeten är krämig och slät. 

• 3

  Tillsätt filmjölk, vegetabilisk olja, salt, ägg, gräddfil och Biscoff spread och blanda med en visp i en annan bunke / skål. 

• 4

  Tillsätt sedan mjöl, bikarbonat och bakpulver i en medelstor bunke. Blanda med en visp tills allt är välblandat. 

• 5

  Tillsätt hälften av den torra blandningen och hälften av den våta blandningen samt Biscoff Crumble  i smörblandningen och rör om tills allt nästan är blandat. Tillsätt den andra hälften av de torra och våta ingredienserna och mixa lite till. 

• 6

  Fördela smeten i de 3 formarna och grädda i en förvärmd ugn på 180°C (360°F) i ca 25-30 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i kakan kommer ut ren. 

• 7

  Låt kakorna svalna till rumstemperatur, du kan ställa kakformarna på ett galler för att de ska svalna fortare. När kakorna svalnat tar du ut dem ur formarna. 

• 8

  Skär av toppen av kakorna för att se till att de är plana och har samma tjocklek.

• 9

  Förbered nu smörkrämen: Tillsätt rumstempererat smör, florsocker, salt, Biscoff Spread och grädde i en skål.  

• 10

  Mixa med en handmixer i några minuter tills smörkrämen är ljus i färgen och krämig i konsistensen.  

• 11

  Lägg en liten klick av Biscoff smörkrämen på den yta som du ska glasera. Lägg det första tårtlagret på den ytan. 

• 12

  Toppa det första tårtlagret med 1/4 av Biscoff smörkrämen och bred ut ett jämnt lager med hjälp av en spatel eller pallkniv. 

• 13

   Strö nu över 1/4 av tårtan med Biscoff Crumble, ovanpå smörkrämen. Upprepa med det andra tårtlagret. 

• 14

  Lägg på det tredje tårtlagret och glasera tårtan med smörkräm.  

• 15

   Lämna lite smörkräm för att dekorera, lägg den överblivna smörkrämen i en spritspåse med munstycke. 

• 16

   Ställ tårtan i kylskåpet så att smörkrämen stelnar. 

• 17

   Använd en lätt smält Biscoff Spread och droppa försiktigt din Spread längs kanterna.  

• 18

  Fyll toppen med Biscoff Crumble och toppa tårtan med prickar av smörkräm runt kanterna med hjälp av en spritspåse. 

• 19

  Lägg eventuellt också Biscoff Crumble längst nedre delen av tårtan.  

• 20

  Toppa med en eller flera Biscoff-kakor, som pricken över i:et.