Ingredienser
Kaka:
- 320 g ljust muscovadosocker eller farinsocker
- 3 ägg (rumstempererade)
- 210 g Biscoff Spread
- 170 g yogurt (rumstempererat)
- 180 ml vegetabilisk olja
- 3 tsk vaniljextrakt
- 3/4 tsk salt
- 300 g vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1/3 tsk bikarbonat
Dekoration:
- 450 g Biscoff Spread
- 75 g Biscoff Crumble
- 40 g vit choklad (finhackad)
- Biscoff-kakor (12 st)
Förbered i 10 steg
-
1
Sätt ugnen på 175°C. Klä formen med bakplåtspapper.
-
2
Vispa sockret med äggen poröst i 1 minut.
-
3
Vispa i din Biscoff Spread. Låt eventuellt din Biscoff Spread smälta i 15 sekunder i mikrovågsugnen först, för en rinnigare konsistens.
-
4
Tillsätt yoghurt, olja, vaniljextrakt och salt. Vispa ytterligare en gång till en jämn smet.
-
5
Byt nu till mixerstav och sikta i mjöl, bakpulver, bikarbonat och kryddor och blanda till en jämn smet.
-
6
Häll blandningen i bakformen och grädda i 30-35 minuter. Stick i en tandpetare i mitten av kakan, är den ren är kakan klar.
-
7
Låt kakan svalna i formen i 20 minuter, ta sedan ut den och låt den svalna helt på ett galler.
-
8
När kakan har svalnat helt kan du breda ut Biscoff Spreaden med en slickepott. Om du vill kan du göra ett fint virvelmönster med hjälp av en tandpetare.
-
9
Strö sedan över Biscoff Crumble och lite hackad vit choklad.
-
10
Skär kakan i fyrkantiga bitar och toppa varje bit med en Biscoff-kaka.
Upptäck fler goda recept
Biscoff Våffla
Det finns inget bättre sätt att toppa ett par goda våfflor med, än med vår goda och krämiga Biscoff Spread
Biscoff Blondie
Läcker Biscoff-blondie gjord på vit choklad, Biscoff Spread och Biscoff-kakor: En godbit som kommer att få dina kunder att komma tillbaka för mer
Biscoff och vit choklad muffins
Biscoff och vit choklad: Det kan inte gå fel att kombinera dessa två fantastiska smaker. En fluffig muffin, fylld med bitar av vit choklad och med krämig Biscoff Spread