FÖR 6 PERSONER
• 4 dl vetemjöl
• 1 ¼ dl socker
• 175 g smör, mjukt
• 4 tsk malen kanel
• 2 ägg
• 1 kg äpplen
• 1 pkt Lotus Biscoff-kex
-
1
Värm ugnen till 170 °C.
-
2
Knåda mjölet, ¾ dl socker, smöret, 1 tsk kanel och 1,5 ägg tills du har en smidig deg.
-
3
Kavla ut tre fjärdedelar av degen och klä en smord pajform med den.
-
4
Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Strö 3 tsk kanel, ½ dl socker och Biscoff-smulet ovanpå (anpassa mängden Biscoff-kex efter din egen smak).
-
5
Lägg äpplena i formen.
-
6
Kavla ut resten av degen, skär den i strimlor och använd dem för att täcka äpplena med ett nätmönster.
-
7
Vispa det återstående halva ägget och pensla degstrimlorna med det. Baka kakan i ugnen i 60 till 65 minuter.
Äppelkaka med Lotus Biscoff
Ta mormors klassiska äppelkaka till nya höjder genom att ge den en modern touch av Lotus Biscoff. Dina gäster kommer sväva på molnen när de smakar denna nya, överraskande variant.
Chokladterrin med Lotus Biscoff
Lager på lager av rent gudomlig smak. Dessutom är denna härliga lasagne gjord på Lotus Biscoff och choklad, som du kan vara säker på kommer göra intryck, enkel att tillaga.