10人份
• 50克葡萄干
• 些许黑朗姆酒
• 2个鸡蛋
• 150克糖
• 1茶匙香草精或8克香草糖
• 150毫升全脂酸奶
• 100毫升葵花籽油
• 250克自发面粉
• 半茶匙肉桂
• 4茶匙和情缤咖时焦糖饼干（碎）
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1
将葡萄干放入一个小碗中，倒入朗姆酒，并静置一夜。
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2
将烤箱预热至185°C。
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3
将鸡蛋打入碗中，与糖和香草精混合。然后加入酸奶和葵花籽油，继续搅拌直至混合物完全将油吸收。
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4
沥干葡萄干并将其加入混合物中。
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5
将面粉和混合的香料筛入混合物中搅拌，但不要搅拌太久。即使面糊中仍有少量结块也没有关系；如果搅拌太久会不够松软。
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6
将面糊放入玛芬或纸杯蛋糕模具中，然后撒上和情缤咖时焦糖饼干碎。
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7
将玛芬在烤箱中烘烤20至30分钟。充分冷却后再食用。