خبز خلية النحل بيسكوف

قال أن النحل يصنع العسل فقط؟! مع خبز خلية النحل بالبيسكوف هنالك الكثير ليصنعه النحل...

  • 525غ دقيق
  • 250غ ماء، دافئ
  • 30غ حليب بودرة
  • 30غ سكر
  • 10غ خميرة مجففة
  • 5 مل (ملعقة صغيرة) ملح
  • جبن، اختياري
  • 30 مل حليب
  • 250غ زبدة البيسكوف الناعمة
  • 150غ بسكويت بيسكوف
  • 1

    نبدأ بتحضير الخميرة في ماء دافئ ونتركها لبضع دقائق.

  • 2

    نضيف الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح إلى وعاء العجانة.

  • 3

    نضيف الخميرة، وباستخدام رأس العجين نبدأ بخلط المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة.

  • 4

    عندما تصبح العجينة جاهزة، نقسمها إلى كرات متساوية الحجم. ندحرج كرات الخبز على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على لفائف خبز ناعمة.

  • 5

    نضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة مقاس 22 سم. ونتأكد من أن الكرات متباعدة قليلاً عن بعضها البعض. نترك العجين لينضج لمدة 10-15 دقيقة.

  • 6

    ندهن لفائف الخبز بالحليب.

  • 7

    نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونخبزها لمدة 35-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 8

    نسخن زبدة البيسكوف حتى تصبح سائلة، ونضيفها فوق لفائف الخبز ونزينها بفتات بسكويت بيسكوف.

خطوة
01
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نبدأ بتحضير الخميرة في ماء دافئ ونتركها لبضع دقائق.

خطوة
02
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نضيف الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح إلى وعاء العجانة.

خطوة
03
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نضيف الخميرة، وباستخدام رأس العجين نبدأ بخلط المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة.

خطوة
04
08

خبز خلية النحل بيسكوف

عندما تصبح العجينة جاهزة، نقسمها إلى كرات متساوية الحجم. ندحرج كرات الخبز على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على لفائف خبز ناعمة.

خطوة
05
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة مقاس 22 سم. ونتأكد من أن الكرات متباعدة قليلاً عن بعضها البعض. نترك العجين لينضج لمدة 10-15 دقيقة.

خطوة
06
08

خبز خلية النحل بيسكوف

ندهن لفائف الخبز بالحليب.

خطوة
07
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونخبزها لمدة 35-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

خطوة
08
08

خبز خلية النحل بيسكوف

نسخن زبدة البيسكوف حتى تصبح سائلة، ونضيفها فوق لفائف الخبز ونزينها بفتات بسكويت بيسكوف.

السابق
التالي