Ingredience
Vafle:
- 3 vejce
- 375 g plnotučného mléka
- 20 g čerstvého droždí nebo 7 g instantního sušeného droždí
- 375 g vlažné vody
- 450 g samokypřící mouky
- 150 g rozpuštěného másla
- špetka soli
K servírování:
- Červené ovoce
- Biscoff pomazánka
- Biscoff drcené sušenky
- Šlehačka
Připrava v 13 krocích
-
1
Vejce oddělte na bílky a žloutky do dvou misek a žloutky vložte do mísy, abyste připravili vaflové těsto.
-
2
Přidejte mléko a droždí a šlehejte, dokud se droždí nerozpustí. Nyní přidejte vlažnou vodu.
-
3
Do mísy přidejte prosátou mouku a míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky.
-
4
Jakmile je mouka zcela zapracována, přidejte rozpuštěné máslo a sůl.
-
5
V samostatné misce šlehejte bílky, dokud nebudou nadýchané.
-
6
Jemně vmíchejte bílky do vaflového těsta. Pozor, nepřemíchejte.
-
7
Nechte těsto odpočívat asi 20 minut na teplém místě.
-
8
Předehřejte vaflovač a v případě potřeby jej namažte olejem nebo máslem.
-
9
Nalijte těsto do vaflovače.
-
10
Pečte vafle, dokud nejsou pěkně propečené. Přendejte na chladicí mřížku nebo je udržujte teplé v troubě.
-
11
Až budete připraveni podávat vafle, rozehřejte pomazánku Biscoff.
-
12
Vafle ozdobte červeným ovocem a navrch pokapejte rozpuštěnou pomazánkou Biscoff.
-
13
Přidejte šlehačku, posypte drcenými sušenkami Biscoff a můžete podávat.
Více receptů najdete zde
Plněné Biscoff donuty
Vneste svým donutům Biscoff dotek: polévejte, naplňte je a ozdobte je Biscoff a potěšte vaše zákazníky milující Biscoff
Biscoff Francouzský toast
Jak lépe začít den než tím, že svým zákazníkům naservírujete francouzský toast plný chuti Lotus Biscoff?
Biscoff muffin s bílou čokoládou
Biscoff a bílá čokoláda: spojením těchto dvou lahodných příchutí nemůžete udělat chybu. Nadýchaný muffin, plněný kousky bílé čokolády a plněný krémovou pomazánkou Biscoff