Spritzgebäck mit Biscoff®

in 6 Schritten zubereiten

• 1

  Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor. Die Butter in die Rührschüssel geben und verrühren. Den Zucker hinzufügen, bis er eine cremige Konsistenz hat.

• 2

  Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.

• 3

  Das Ei und den Biscoff Aufstrich zur Buttermischung geben und weiterrühren, bis das Ei eingearbeitet ist. Die Mehlmischung schubweise hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

• 4

  Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer grossen Sterntülle füllen. Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.

• 5

  Für 15-20 Minuten in den Ofen schieben, bis das Gebäck leicht braun wird. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

• 6

  Den Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle erhitzen, bis er flüssig ist, und das Gebäck in den Aufstrich tauchen. Beiseite stellen, bis die Biscoff Beschichtung fest geworden ist.