Ingredienti
- 40-50 bignè già pronti
- 100gr crema spalmabile Biscoff
- 100gr panna montata a basso contenuto di grassi
Per guarnire:
- 50-100gr frutti rossi a piacimento (ed esempio lamponi, mirtillo)
- Zucchero a velo
- Crema spalmabile Biscoff
Prepara in 4 passaggi
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1
Aggiungere la crema spalmabile Biscoff e la panna montata in una ciotola. Usare uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto denso e soffice.
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2
Transferire in una sache a poche con una bocchettina piccola. Riempire i bignè con il mix Biscoff praticando un piccolo foro sul fondo.
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3
Disporre i bignè ripieni su un vassoio da portata in cerchio per creare una ghirlanda (a piacimento si possono immergere nel caramello per attaccarli tra loro).
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4
Aggiungere delicatamente la frutta rossa scelta a piacimento intorno e tra i bignè. Rifinire con zucchero a velo e crema Biscoff fusa spalmata a filo.
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