Ingredienser
15 tryfflar
- 32 (220 g) Biscoff-kakor
- 40 g färskost, rumstempererat
- 20 g Biscoff Spread
- 2 msk milk
- 250 g vit choklad (hackade i lika stora bitar eller chokladdroppar)
Topping:
- 4-5 frystorkade hallon, smulade
- Biscoff Spread
Förbered i 7 steg
-
1
Lägg Biscoff-kakorna i en matberedare och mixa tills de har en fin sandliknande konsistens.
-
2
Tillsätt färskost och Biscoff Spread och mixa tills allt är blandat. Tillsätt långsamt mjölken, en matsked i taget, tills degen går ihop.
-
3
Överför till en skål och ställ i kylskåpet i 30 minuter.
-
4
Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller smörpapper. Ta den kylda degen och forma till bollar.
-
5
Lägg dem på bakplåten och ställ in i kylen i ytterligare 10 minuter.
-
6
Smält och temperera vit choklad i vattenbad. Doppa bollarna i den smälta chokladen och lägg tillbaka dem på plåten.
-
7
Dekorera med smält Biscoff Spread och strö över smulade frystorkade hallon på toppen.
