Biscoff 软曲奇

有10个准备步骤

• 1

  将烤箱预热到175°C(350°F)。在烤盘上铺上烤纸。

• 2

  把所有干的配料混合。将普通面粉，小苏打，发酵粉和盐混合在一个碗里。混合均匀后备用。

• 3

  在另一个碗中混合黄油和Biscoff涂抹酱，直到混合物颜色均匀。

• 4

  然后加入红糖和白糖，继续搅拌3分钟。

• 5

  加入鸡蛋，搅拌至完全混合。根据需要刮掉碗的两边。

• 6

  用抹刀小心地把干的配料折叠到湿的配料中。注意不要混合过度。

• 7

  用冰淇淋勺做饼干，一个大勺。卷成球，放在准备好的烤盘上。

• 8

  烤12-14分钟，直到酥脆的边缘开始形成。少烘烤曲奇比过度烘烤曲奇要好。

• 9

  从烤箱中取出，冷却几分钟。把它们放在架子上完全冷却。

• 10

  冷却后，在烤好的饼干上舀上1汤匙的Biscoff涂抹酱。(如果Biscoff是硬的，用微波炉加热30秒直到融化。)在上面加入Biscoff饼干碎和一块Biscoff饼干。