تكفي ل 6 أشخاص
• 250 جرام دقيق
• 130 جرام سكر
• 175 جرام زبدة طرية
• 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
• 2 بيضة
• 1 كجم تفاح
• 250 جرام بسكوت لوتس بيسكوف
-
1
سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
-
2
اعجني الدقيق، 80 جرام سكر، زبدة، 1 ملعقة صغيرة قرفة و15 بيضة حتى تحصل على عجينة ناعمة.
-
3
افردي ثلاثة أرباع العجينة واستخدميها لتبطين طبق فطيرة مدهون.
-
4
يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح دقيقة. قومي بنثر 3 ملاعق صغيرة قرفة و50 جرام سكر و البيسكوف المتفتت فوقها، اضبطي كمية البيسكوف حسب ذوقك
-
5
ضعي التفاح في الطبق.
-
6
افردي بقية العجينة وقطعيها إلى شرائح واستخدميها لتغطية التفاح بنمط الشبكة.
-
7
اخفقي ما تبقى من بيض ½ وادهني به شرائح العجين. يُخبز التورتة في الفرن لمدة 60 إلى 65 دقيقة.
كعكة التفاح مع لوتس بيسكوف
خذ كعكة التفاح الكلاسيكية لجدتك ولكن بمستوى أعلى عن طريق إضافة لمسة عصريه من لوتس بيسكوف. سيشعر ضيوفك كما لو كانوا على السحابة التاسعة مع هذا الاختلاف الجديد المفاجئ.
لوتس بيسكوف و شوكولاتة الريحان
طبقة فوق طبقة من السعادة المطلقة. وعلى الرغم من أنه من المؤكد أنه سيثير الإعجاب، إلا أن هذه الكريمة الفاخرة من لوتس بيسكوف والشوكولاتة سهلة التصنيع بشكل مذهل.