Blätterteigbaum mit Biscoff®

Begeistere deine Gäste mit diesem einfachen, aber beeindruckenden Dessert während der Feiertage. Endlich ein Baum, der gegessen werden kann!

Cooking mode
  • 2 Rollen Blätterteig, rechteckig
  • 1 1/2 EL Butter
  • 3-4 EL Biscoff® Aufstrich
  • 1 Ei, verquirlt

Zum Servieren:

  • Puderzucker
  • Biscoff® Aufstrich als Topping und zum Dippen

  • 1

    Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege ein Blätterteigblatt mit Backpapier auf ein Backblech. Verteile die Butter auf dem Blätterteig, gefolgt von Biscoff Aufstrich. Lege das andere Blätterteigblatt darauf.

  • 2

    Schneide den Blätterteig in Form eines Weihnachtsbaums. Mach auf beiden Seiten Schnitte im Abstand von etwa 2 cm, wobei du die Mitte intakt lässt (siehe Bild).

  • 3

    Verdrehe jede Streifen aus Blätterteig zweimal und drücke die Enden auf das Backblech. Verwende einen Stern-Ausstecher, um Sternformen aus dem übrig gebliebenen Teig auszuschneiden. Setze einen Stern oben auf den Baum.

  • 4

    Bestreiche alles mit dem verquirlten Ei. Backe im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, bis der Teig knusprig und goldbraun ist.

  • 5

    Schmelze etwas zusätzlichen Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle, bis er flüssig ist, und serviere ihn als Dip zum Blätterteigbaum. Bestreue alles mit Puderzucker und träufele geschmolzenen Biscoff Aufstrich über den Baum als Dekoration.

SCHRITT
01
05

Blätterteigbaum mit Biscoff®

Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege ein Blätterteigblatt mit Backpapier auf ein Backblech. Verteile die Butter auf dem Blätterteig, gefolgt von Biscoff Aufstrich. Lege das andere Blätterteigblatt darauf.

SCHRITT
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Blätterteigbaum mit Biscoff®

Schneide den Blätterteig in Form eines Weihnachtsbaums. Mach auf beiden Seiten Schnitte im Abstand von etwa 2 cm, wobei du die Mitte intakt lässt (siehe Bild).

SCHRITT
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Blätterteigbaum mit Biscoff®

Verdrehe jede Streifen aus Blätterteig zweimal und drücke die Enden auf das Backblech. Verwende einen Stern-Ausstecher, um Sternformen aus dem übrig gebliebenen Teig auszuschneiden. Setze einen Stern oben auf den Baum.

SCHRITT
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Blätterteigbaum mit Biscoff®

Bestreiche alles mit dem verquirlten Ei. Backe im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, bis der Teig knusprig und goldbraun ist.

SCHRITT
05
05

Blätterteigbaum mit Biscoff®

Schmelze etwas zusätzlichen Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle, bis er flüssig ist, und serviere ihn als Dip zum Blätterteigbaum. Bestreue alles mit Puderzucker und träufele geschmolzenen Biscoff Aufstrich über den Baum als Dekoration.

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