In den 1950er Jahren begann Boone damit, die Biskuits einzeln zu verpacken. Cafés und Restaurants kauften das Biskuit eifrig ein, um es zu einer Tasse Kaffee zu servieren. Es war ein sofortiger Erfolg. Der Geschmack überzeugte - Kaffee und das karamellisierte Gebäck ergänzen sich perfekt. Sie verstärken sich gegenseitig im Geschmack.